29 domenica Ott 2017
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che strano, proprio vero che la percezione del tempo che passa è del tutto variabile a seconda del contesto.
Non guardavo qua dentro da anni ma i ricordi di quando cominciai a seguire questo bizzarro mondo sono ancora così vivi.
18 giovedì Dic 2014
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06 sabato Dic 2014
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Discorso pronunciato da George Deek, vice ambasciatore di Israele a Oslo, il 27 settembre 2014
George Deek è un arabo israeliano, cristiano ortodosso
[è piuttosto lungo, ma avrete alcuni giorni per leggervelo con calma, stamparlo, appenderlo e impararlo a memoria. È una delle cose più commoventi che ho letto da molto tempo a questa parte]
Quando passeggio per le vie della mia città natale, Jaffa, mi ricordo dell’anno 1948.
I viali della città vecchia, le case del quartiere Ajami, le reti da pesca al porto – tutto sembra raccontare storie diverse sull’anno che ha cambiato per sempre la mia città.
Una di queste storie riguarda una delle più antiche famiglie di questa antica città – la famiglia Deek – la mia. Prima del 1948 mio nonno George, di cui mi è stato dato il nome, lavorava come elettricista alla compagnia elettrica Rotenberg. Non si interessava molto alla politica. E dato…
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17 lunedì Nov 2014
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16 domenica Nov 2014
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Carità.
Chiediamo un piccolo sforzo ai lettori. Lo sforzo consiste nel leggere i due brani che seguono, presi rispettivamente dalla Repubblica e dal Corriere online.
Letti i due brani, la posizione della Chiesa sull’immigrazione e le sue motivazioni saranno chiare a chiunque.
Il primo brano riguarda il discorso di Sua Gesuiticità oggi in Vaticano
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06 sabato Set 2014
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25 lunedì Ago 2014
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A noi sembra di avere fatto un buon lavoro. Se lo pensate anche voi, aiutateci a diffonderlo.
barbara
22 venerdì Ago 2014
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Triste quella società dove i giovani sono più rincoglioniti dei vecchi.
23 mercoledì Lug 2014
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Mi piace il lavoro, mi affascina. Potrei stare per ore seduto ad osservarlo.
Jerome Klapka Jerome
13 domenica Lug 2014
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Estate, domenica sera, negozi blindati e frigo deserto.
Ecco un tentativo di sopravvivenza:
Ingredienti:
Delle fettine di pollo dissepolte da qualche pertugio del frigo; due scalogni in condizioni passabili per gli standard di uno studente fuori sede del primo anno; questo è facile, si trovano sempre: sale e olive in salamoia; dei pomodorini tanto maturi da risalire al secolo scorso; olio e aglio cartaginese; pomodoro secco e vino fenici; peperoncino del nonno (di Garibaldi).
Preparazione:
Indossare tuta e maschera antisettica e soffriggere l’aglio e lo scalogno. Versare i pomodorini tagliati sottili, le olive e il pomodoro secco. Togliere l’aglio e versare il vino durante la cottura. Proseguire per 20 minuti a fuoco medio/basso; aggiungere sale e peperoncino e le fettine di pollo. Far cuocere il pollo facendo attenzione a non farlo asciugare troppo e aggiungendo vino o acqua per non far restringere troppo il sugo.
Se alla fine si ha il coraggio (o se la vita è diventata ormai un peso), spegnere il fornello, levare la maschera antisettica, impiattare e mangiare.
locandasulfaro 